Палтус тушка

Рыба палтус – это морская хищная рыба, относящаяся к семейству Камбаловых.  Эта рыба богата калием, фосфором, магнием и селеном – они содержатся в палтусе в значительных количествах. Витамины D, В, Е, а также никотиновая и глутаминовая кислоты тоже можно отнести к достоинствам этой рыбы. Однако, пожалуй самое ценное – Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в палтусе в разных сочетаниях. 

Содержание питательных веществ в палтусе таково: белка – 18,9 г, жиров – 3 г, углеводов – 0 г, а калорийность составляет 103 кКал.